Es sólo una cuestión de actitud

Cociné pollo con miel. Porque recordé lo rico que le salía a mi madre y porque me cansé de los hidratos de carbono de fácil cocción. Y además, claro, porque tenía un pote de miel que pedía gastarse de alguna manera.

Llamé a mi madre y me indicó sólo 4 pasos que, obviamente, parecieron 15 de las tantas veces que me los repitió.
Me quedaron clarísimos. Pero mi madre es de esas personas que pasan recetas alegremente pero escatiman información. En realidad, está tan acostumbrada a cocinar y tan esperanzada con la idea de que algún gen de la buena cocina haya sido heredado por mí, que las cosas simples y obvias no las dice.
Y yo necesito pasos. Paso que me orienten y me digan qué hacer, porque está claro que si soy desordenada en mi vida en general, en la cocina..por qué habría de serlo.
Y sobre todo, no se calcular.
¡¡¡   No      lo        se  !!!
... así que puse medio pote de miel para una pechuga de pollo.

Comible? Si... porque, exceptuando lo empalagoso que resultó ser y lo migajoso del pollo, cuando una vive sola se acostumbra al paladar berreta.

Fiel a su devorador instinto maternal, mi madre llamó para saber cómo había salido todo.
Según cuenta la leyenda familiar, en la noche de bodas le hizo fideos con manteca a mi padre y se le quemaron. Así que aprendió codo a codo con  Doña Petrona y supo todos los secretos habidos y por haber. Está claro que le creo lo de los secretos pero no lo del desastre que era, así que le expliqué y le pregunté si se podía rebajar esa salsita de alguna manera.
"No. Tirala... Pero invitaste a alguien a comer?? me dijo. "Porque para 6 personas se usa un pote de miel, Alone. Es algo básico"
Y cuando yo estaba a punto de llorar porque nada sé de lo básico y porque jamás podré darle comida rica hecha por mis manos ni a mi marido ni a mis hijos, me dijo "La cocina es como  la vida, hija. Hay que equivocarse mucho, aprender del error, y ya va a salir mejor"

Teniendo en cuenta lo boluda que soy para aprender del error

y lo frustante que resulta equivocarme... 

...no sabés cómo me zarpo en simpatía para remar una relación amorosa...